蒙古包子

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为-烫面 。馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子,也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是:馅大、皮薄、味道鲜香。

呼和浩特哪里的蒙古包子好吃
格日勒阿妈奶茶馆(锡林北路店)
格日勒阿妈奶茶馆是呼市人气十足的内蒙菜连锁餐厅,这里有原汁原味的锡盟蒙古奶茶,这里的羊肉也来自美丽古老的锡盟草原,这里的服务员是百分百的蒙古族,这里有勒勒车、马鞍子、马头琴、铜壶、铜锅,来到这里像回到了过去草原上的家。
人  均:¥62
营业时间:6:50-21:40
推荐美食:各种饼类、“嚼口”拌炒米、蒙古奶茶、手把肉、酸奶、奶茶、牛排、羊排、孜然羊肉、大头菜、酸奶饼、炒米、炒羊杂、牛腱子、奶嚼口、奶皮、拔丝奶酪、驼肉馅饼、奶酪烙饼、家做血肉肠、奶嚼口拌炒米、纯羊肉蒙古包子、酸奶麻叶、红糖奶酪饼、奶嚼扣拌炒米、内蒙三宝、石头山烤肉
设施服务:免费停车,现场表演
地  址:新城区 锡林北路93号新华广场2楼(近蒙古电视台)
蒙古大营
这里非常有民族风格,是体验蒙古风情必去的地方。坐在大大小小的蒙古包里,吃着手扒肉、烤全羊,喝着奶茶,期间还有热情的蒙族演员来唱歌助兴、敬酒,让人不禁跟着豪放起来——原来大块吃肉、大口喝酒是这般惬意!
人  均:¥141
推荐美食:烤全羊、蒙古奶茶、手把肉、血肠、蒙古族酸奶、手抓肉、奶茶、烤羊腿、烤羊排、羊腿、自制酸奶、风干牛肉、羊头、手扒肉、沙葱、烤羊背、奶皮、蒙古包子、双耳炒双脆、凉拌攸面、君王奶皮、成吉思汗烤羊腿、杏菇牛柳、沙芥、烤羊头、羊背、酥焖牛肉
地  址:新城区 呼伦北路27号赛马场院内